Karczek w płatkach kukurydzianych na ostro
Opis
Pycha-polecam;]
Składniki
- płatki kukurydziane 100 g
- karczek wieprzowy 4 kotlety
- jajko 1 szt
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka ostra w proszku do smaku
Sposób przyrządzenia
Karczek rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Roztrzepujemy jajko i dodajemy do niego ostrą paprykę w proszku według gustu. Maczamy kotlety z karczku w jajku, a potem w płatkach kukurydzianych. Smażymy na delikatnym ogniu z dwóch stron na złoty kolor. Podajemy z frytkami i sałatą. Smacznego!