Karkówka z piekarnika
Składniki
- karkówka 1 kg
- przyprawa gyros
- cebula 2 szt
- fasolka szparagowa 1/2 kg
- bulion 1/2 L
Sposób przyrządzenia
Mięso kroimy w plastry, przyprawiamy, odstawiamy na kilka godzin do lodówki, przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy pokrojona cebulę i fasolkę, zalewamy bulionem, pieczemy pod przykryciem 660 minut w 180 stopniach.