Kluski z mąki gryczanej z serem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Łączymy ze sobą mąkę pszenną z gryczaną, suszymy na patelni na ogniu. Następnie trochę solimy i wrzącą wodą zarabiamy na misce. Ciasto musi być dość gęste, ale nie może się ciągnąć. Na wrzątek kładziemy niewielkie, podłużne kluski, które gotujemy 10-15 minut. Następnie mieszamy je z utartym serem. Wykładamy na talerz i polewamy świeżym gorącym masłem.