Konfitura z kwiaty morel
Składniki
- kwiaty z moreli 100 g
- cukier 500 g
Sposób przyrządzenia
Kwiaty przebrać i umieścić w odpowiednim naczyniu emaliowanym, po czym dodać cukier i zalać wodą tak, by przykryła płatki. Gotować, aż konfitura będzie miała konsystencję średniej gęstości. Podobne konfitury można sporządzić z kwiatów jaśminu i bzu.