Kotlety mielone z serem żółtym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Czerstwą bułkę moczymy w mleku. Cebulkę drobno siekamy. Ser żółty ścieramy na tarce jarzynowej. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy cebulkę, czerstwą bułkę przepuszczoną przez maszynkę, czosnek przepuszczony przez praskę, ser żółty, jajka, sól i pieprz do smaku. Z podanych składników wyrabiamy masę. I formujemy z niej kotleciki, które panierujemy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim kotlety z oby stron na złoty kolor.

Zdjęcia