Kotlety w panierce musztardowej

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pierś umyć, osuszyć, podzielić na kotlety, lekko rozbić. Roztrzepać jajo, dodać oregano, musztardę, mleko, oprószyć solą i pieprzem, wymieszać. Kotlety zanurzyć z jajku. Rozgrzać olej na patelni. Kotlety obtaczać w bułce tartej, smażyć na złoto z obu stron.
Pomidorki umyć, pokroić w ćwiartki, wrzucić do miski. Czosnek obrać, drobno posiekać dodać do pomidorków. Oprószyć ziołami, przyprawić solą, pieprzem, dodać sok z cytryny, odrobinę oleju, wymieszać. Doprawić cukrem do smaku.
Podawać w/g uznania np. z ziemniakami.

Smacznego!

Zdjęcia