Krem rabarbarowy
Składniki
- rabarbar 20 dag
- cukier lub miód 3 łyżki
- mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
- skórka z cytryny 1 szt.
Sposób przyrządzenia
Obrać rabarbar, łodygi pokroić na małe kawałki, gotować do miękkości w małej ilości wody ze startą skórką z cytryny. Mieszając, dodać do rabarbaru rozprowadzoną wodą mąkę ziemniaczaną, zagotować i posłodzić cukrem lub miodem.