Krokiety z jajkiem
Opis
Krokiety z jajkiem
Składniki
- naleśniki 8 sztuk
- pieczarki 12 sztuk
- szynka gotowana 2 plastry
- jajka ugotowane na twardo 2 sztuki
- por posiekany 2 łyżki
- starty żółty ser 1/2 szklanki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajka do panierki
- tarta bułka do panierki
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia
Wędlinę pokroić w kostkę. jajka pokroić na ćwiartki. Pieczarki obrać, pokroić, odparować i przesmażyć na maśle. Wszystko połączyć oprócz jajek. Wymieszać i doprawić do smaku. Jajka oprószyć solą i pieprzem. Farsz nakładać na naleśniki i ćwiartkę jajka. Zwijać krokiety. Panierować w jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty