Krupnik pieczarkowy
Opis
Pieczarkowy krupnik.
Składniki
- cebula średnia 1 sztuka
- ziemniaki duże 3 sztuki
- czosnek 2 ząbki
- kostki rosołowe 2 sztuki
- koper lub natka pietruszki do smaku
- sól, pieprz-do smaku
- marchew 2 sztuki
- seler 1 sztuka
- śmietana kwaśna 1 kubek
- liście laurowe 4 sztuki
- ziele angielskie 6 ziaren
- kasza jęczmienna 1 szklanka
- zupa pieczarkowa 1 paczka
Sposób przyrządzenia
Gotujemy do miękkości pokrojone na drobno warzywa z liściem i zielem. Dajemy czosnek rozdrobniony. Po czasie wsypujemy kaszę jęczmienną i dalej gotujemy, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy do zupy śmietanę, zupę pieczarkową i 2 kostki rosołowe. Przyprawiamy solą, pieprzem. Posypujemy dowolną zieleniną.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty