Malinowy śmietanowiec

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę. Kakao przesiewamy, rozpuszczamy w 4 łyżkach wrzątku i dodajemy do ubitej śmietany. Bezy kruszymy i również je dodajemy do całości. Mieszamy dokładnie. Maliny rozgniatamy (kilka sztuk odkładamy do dekoracji), posypujemy cukrem i odstawiamy na kilka minut. Powstały syrop dodajemy do deseru i delikatnie mieszamy. Tortownicę wykładamy folią i wylewamy na nią masę śmietanowo-malinową. Wierzch wyrównujemy i wstawiamy na 3 godziny do zamrażalki. Wyjęte z zamrażalki dekorujemy malinkami i wstawiamy na godzinę do lodówki. Podajemy od razu po wyjęciu.