apette.pl
Mielone kotleciki w oriencie

Mielone kotleciki w oriencie

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

cebula 2 szt
czosnek 5 ząbków
masło 2 łyżki
wołowe mielone 70 dag
jajka 1 szt
natka pietruszki posiekana 2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
papryka słodka mielona 1 szczypta
kminek 1 szczypta
olej 1/2 butelka
pomidory w puszce 1 puszka
imbir suszony 1 szczypta
jogurt naturalny 100 ml

Sposób przyrządzenia

Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na łyżce masła. Połowę wymieszać z mięsem, wbić jajko, doać natkę, przyprawy, wyrobić na masę. Z masy formować małe kotleciki. Usmażyć w oleju, przełożyć do rondla. Do reszty cebuli i czosnku dodać łyżkę masła, włożyć rozdrobnione pomidory, przyprawę z imbiru i smażyć 5 minut mieszając. Dodać kotleciki, dusić pod przykryciem na małym ogniu 20 minut. Wymieszać z jogurtem, zagotować, podawać.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty