Moje buraczki na barszcz

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Buraczki umyć i obrać. Do wyparzonych słoików (u mnie litrowych) wsypać po łyżce cukru, po szczypcie kwasku cytrynowego i wlać po 2 łyżki octu. Buraki okroić w kostkę i powkładać słoików do połowy ich wysokości. Wodę zagotować i gorącą zalać słoiki. Od razu zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Ja okrywam słoiki ręcznikiem i tak zostawiam do ostygnięcia.

Zdjęcia