Omlet z pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Oczyszczamy pieczarki, płuczemy i kroimy w plastry. Podsmażamy je i mieszamy z natką pietruszki. Doprawiamy do smaku. Mieszamy jajka, śmietanę, mleko na jednolitą masę, solimy. Masę wylewamy na patelnię. Gdy omlet podsmaży się od spodu nakładamy na niego pieczarki, zwijamy łopatką oba brzegi do środka. Układamy na podgrzanym półmisku lub na talerzu.