Panierowana łopatka
Opis
Panierowana łopatka
Składniki
- łopatka wieprzowa 50-60 dag
- jajko 2 szt
- płatki kukurydziane 2 szklanki
- olej do smażenia
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Panierować w jajku i bułce, smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.