Pieczone prosię

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Umyte mięso włożyć do gorącej wody i gotować, aż skórka będzie miękka. Mięso wyjąć, skórkę naciąć w równych odległościach. Mięso posolić i wstawić do piekarnika skórką do góry. Polać gorącym smalcem, piec 2 godziny, podlewając sosem z pieczenia.