Pieczone ziemniaki ze śmietaną ze szczypiorkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki dokładnie wyszorować i osuszyć. Ziemniaki skropić oliwą i każdy osobno zawinąć w kawałek foli aluminiowej. Ułożyć na blaszce i piec w 200 stopniach przez ok. godzinę czasu. Porem odwinąć, naciąć na krzyż i lekko rozchylić nacięcia.

W nacięcia włożyć po trochu masła i wstawić jeszcze do piekarnika na ok. 5 minut. Śmietanę wymieszać z posiekanym szczypiorkiem (trochę zostawić do dekoracji) i nałożyć na ziemniaki. Każdą porcje popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem, lekko posolić i ozdobić posiekanym szczypiorkiem.