Podsmażane parówki
Składniki
- grube parówki 6 sztuk
- przyprawa grillowa do smaku
- żółty ser 10 dag
- pieczarki ok 30 sztuk
- cebula 1 sztuka
- olej do smażenia
- masło 2 łyżki
Sposób przyrządzenia
Pieczarki umyć, pokroić na połowy. Wrzucić na patelnię. Gdy puszczą sok odlać, dodać masło i chwilę podsmażyć. Przełożyć do miseczki. Na rozgrzany olej kłaść ponacinane parówki w kilku miejscach rozcięciami do dołu. Chwilę smażyć i obrócić. Parówki posypać przyprawą grillową i pokrojonym drobno serem. Przykryć i smażyć do rozpuszczenia się żółtego sera. Z usmażonymi pieczarkami wymieszać trochę drobniutko pokrojonej cebulki i dodać do parówek. Dusić chwilę na wolnym ogniu. Gorące parówki przełożyć na półmisek i polać ketchupem. Całość obsypać pieczarkami.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty