Prawdziwki w winie
Składniki
- borowiki 500 g
- olej 3/4 szklanki
- mąka 2 łyżki
- wino białe 1 szklanka
- pieprz do smaku
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia
Prawdziwki kroimy w plasterki i wrzucamy na gorący olej. Dusimy na wolnym ogniu około 40 min. Na patelni bez tłuszczu przypalamy mąkę i po zbrązowieniu dodajemy wino. Następnie zalewamy grzyby, przyprawiamy i dusimy pod przykryciem, aż grzyby zmiękną. Podajemy posypane zieloną pietruszką .
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty