Przekąska z pieczarek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i również kroimy w średniej wielkości kostkę. To samo czynimy z cebulą. Następnie kurczaka, pieczarki oraz cebulkę podsmażamy przez 5-7 minut na oleju. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Następnie marchewkę, przyprawy dodajemy do kurczaka i pieczarek, podlewamy szklanką rosołu z kostki i dusimy pod przykryciem około 15 minut. Następnie dodajemy śmietanę rozmieszaną z niewielką ilością mąki, ponownie całość zagotowujemy. Podajemy z ryżem.