apette.pl
Pstrąg w sosie pomidorowym

Pstrąg w sosie pomidorowym

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

filety z pstrąga 60 dag
cebula 2 sztuki
mąka 3 łyżki
czosnek 1 ząbek
koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
sól
pieprz
przyprawa do ryb
bulion warzywny 120 ml
szczypiorek 2 łyżki
koperek 2 łyżki

Sposób przyrządzenia

Filety dzielimy na porcje , skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawami i odstawić do lodówki.Szczypiorek oraz koperek siekamy.Następnie porcje ryby obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron.Czosnek przepuścić przez praskę. Cebulę obrać pokroić w piórka i przesmażyć na 2 łyżkach oleju.Dodać porcje ryby i czosnek Koncentrat pomidorowy wymieszać w 120 ml bulionu i zalać rybę. Dusimy do miękkości, posypujemy koperkiem i szczypiorkiem. Podajemy z ziemniakami oraz surówką z kiszonek kapusty.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty