Pudding biszkoptowy
Składniki
- jajek 5 szt
- cukier puder 5 łyżek
- mąka grysikowa 10 dag
- sok i skórka z połowy cytryny
Sposób przyrządzenia
Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać po trochu mąkę oraz otartą skórkę i sok z cytryny. Ubić sztywną pianę wymieszać lekko z całością. Gotować w formie budyniowej w wodzie przez 1 godzinę. Podawać z sosem szodonowym.