Pulpety z ryby

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Nierozmrożone kostki rybne kroimy na mniejsze kawałki. Czerstwą bułkę moczymy w mleku. Następnie lekko rozmrożoną rybę mielimy w maszynce razem z odciśniętą bułką. W międzyczasie gotujemy wywar z kostki z dodatkiem listka laurowego. Do masy rybnej dodajemy jajka, przyprawy, koperek i formujemy niewielkie kulki. Wrzucamy na wrzący wywar i gotujemy 10-15 minut. Podajemy z ryżem.