Rigatoni z karczochami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebule i czosnek obrać, pokroić na kawałki. Miętę opłukać, a listki pokroić na paseczki. Karczochy pokroić na paski. Dusić w garnku na rozgrzanym oleju, a po pięciu minutach dodać cebulę z czosnkiem i dusić kolejne pięć minut. Dolać wino i śmietanę, pogotować chwilę. Potem wymieszać z miętą. Całość zmieszać z makaronem. Podawać od razu.