Roladki z serem żółtym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na kotlety. Delikatnie rozbić tłuczkiem, aby nie podziurawić mięsa.
Kotlety oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na każdym plastrze mięsa rozłożyć po trochu sera żółtego, zwinąć w roladkę (dla ułatwienia można spiąć wykałaczką).
W głębokim talerzu roztrzepać jajo, maczać w nim roladki, po czym obtoczyć w bułce tartej.
Rozgrzać olej na patelni, smażyć roladki na złoto z każdej strony.
Podawać z ziemniakami i surówką.

Smacznego!

Zdjęcia