Sałatka kalafiorowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kalafior myjemy, zalewamy wrzącą osoloną wodą z dodatkiem cukru, gotujemy do miękkości, zlewamy zimną wodą, studzimy, dzielimy na różyczki. Rzodkiewki myjemy, osuszamy z wody, ścieramy na tarce do warzyw, dodajemy do śmietany, mieszamy. Do śmietany dodajemy twarożek. Na półmisku układamy różyczki kalafiora, polewamy śmietaną z twarożkiem i rzodkiewką. Doprawiamy do smaku. Podajemy.