Sałatka Madzi

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Sałatę przebrać, oczyścić, dokładnie umyć i osuszyć. Rodzynki opłukać gorącą wodą i dokładnie odsączyć. Marchew oczyścić, oskrobać, drobno poszatkować i dodać razem z rodzynkami do sałaty. Do przygotowania sosu obrać jabłko, przekroić na 4 części, wyciąć gniazda nasienne, a kawałki jabłka drobno poszatkować. Wszystko skropić natychmiast sokiem cytrynowym, aby jabłko nie ściemniało. Sok pomarańczowy wymieszać dokładnie z mlekiem. Dodać kawałki jabłko i wszystko doprawić do smaku miodem, solą i pieprzem. Polać sałatkę sosem i całość posypać pestkami słonecznika.