Sałatka z ogórków

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórki myjemy, kroimy w talarki (razem ze skórką), dodajemy pokrojoną w talarki cebulę i startą na tarce do warzyw marchew i czosnek drobno pokrojony, mieszamy, posypujemy łyżką soli, pieprzem i dodajemy ziele angielskie. Z oleju, octu, cukru i 3 łyżek soli gotujemy zalewę, zalewamy gorącą zalewą ogórki, odstawiamy na 2 godziny. Po 2 godzinach ogórki puszczą sok, przekładamy je do słoików i pasteryzujemy 15-20 minut.

Zdjęcia