Steki - Kotlety z mięsa wieprzowego

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso pokroić w kostkę, oprószyć kucharkiem i pieprzem, wymieszać, odstawić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Jaja roztrzepać na kogel-mogel.
Do mięsa dodać cebulkę, wlać roztrzepane jaja, dodać mąkę ziemniaczaną, natkę pietruszki, oprószyć czosnkiem granulowanym i majerankiem, dokładnie wymieszać, w razie konieczności doprawić solą i pieprzem - powstanie konsystencja lejąca "ciasta".
Rozgrzać olej na patelni, łyżką nakładać ciasto, formując kotlety - steki.
Podawać z ziemniakami i surówką.

Smacznego!

Zdjęcia