Suflet lotaryński
Składniki
- słonina 110 g
- ementaler tarty 2 filiżanki
- jajko 1 szt
- śmietanka 1 filiżanka
Sposób przyrządzenia
Słoninę, drobno pokrajaną, przesmażyć. Ser ubić z jajkiem i śmietanką. Doprawić do smaku solą, pieprzem i niewielką ilością gałki muszkatołowej. Wymieszać z przestudzoną słoniną i napełnić 4 małe zapiekanki wysmarowane masłem. Wstawić do piekarnika na ok. 15 min.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty