Surówka z kapusty pekińskiej
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kapustę pekińską wypłukać, oczyścić i poszatkować. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Ogórka obrać, podzielić wzdłuż na 4 części i pokroić w grubsze plastry. Marchew obrać i zetrzeć na tarce. Wszystkie warzywa razem wymieszać. Doprawić solą. Pieprzem i sokiem z cytryny. Doskonała jako dodatek do kotletów.