Surówka z kapusty pekińskiej
Składniki
- kapusta pekińska mała 1 sztuka
- rzodkiewka 1 pęczek
- ogórek świeży 1 sztuka
- szczypiorek 1 pęczek
- pieprz biały do smaku
- sól ziołowa do smaku
- oliwa 3 łyżki
- sos chili z limonką i kolendrą 2 łyżki
- czosnkowy sos chili 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Kapustę pekińską opłukać, osuszyć. Następnie pokroić w paseczki. Rzodkiewkę umyć, pokroić w plasterki. Ogórka obrać, pokroić w plastry. Szczypiorek posiekać drobno. Surówkę doprawić do smaku solą ziołową oraz pieprzem białym. Do oliwy dodać sos chili z limonką i kolendrą oraz czosnkowy sos chili. Dokładnie wymieszać sos. Dodać do surówki, wymieszać. Odstawić na pół godziny.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty