Surówka z płatków róży cukrowej
Składniki
- płatki róży cukrowej 20 dag
- cukier 40 dag
- sok z jednej cytryny
Sposób przyrządzenia
Zrywamy kwiaty róży cukrowej. Oddzielamy płatki od słupka i pręcików. Płatki ucieramy w misce z cukrem, od czasu do czasy dodając sok z cytryny. Ucieramy tak długo, aż płatki całkiem zdrobnieją. Surówkę wkładamy do małych opakowań. Jest bardzo dobrym dodatkiem do ciast czy deserów.