Szaszłyki z Wątróbek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Dwie łyżki oliwy wymieszać z sokiem z cytryny, miętą, kolendrą, czosnkiem, szczyptą soli i pieprzu, zalać pokrojone wątróbki i odstawić na godzinę, następnie wyjąć i nabić na patyczki do szaszłyków, smażyć, pod koniec smażenia wlać marynatę i chwilę poddusić.