Szwedzka Pokusa Janssona

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie paski. Cebulę pokroić w talarki, lekko zrumienić na maśle. Fileciki osączyć z oliwy, pokroić. W natłuszczonym masłem naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami ziemniaki, przekładając cebulą i anchois. Dolną i górną warstwę powinny stanowić ziemniaki. Wierzch posypać wiórkami masła, polać oliwą z puszki po filecikach, połową śmietanki. Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. C. Polać resztą śmietanki, piec jeszcze pół godziny.