Tzatziki (Cacyki)

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórka należy umyć, zetrzeć na tarce na większych oczkach, posolić i zostawić na pół godzinki. Po tym czasie odsączyć go z soku, dodać przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać wszystko z jogurtem, doprawić do smaku pieprzem i ew. solą. Dodać drobno posiekany koperek, ew. skropić odrobiną oliwy. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Zdjęcia