apette.pl
Wiosenne kanapeczki

Wiosenne kanapeczki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

chleb razowy 1 sztuka
kiełbasa wieprzowa w plastrach 1 opakowanie
mortadela 1 sztuka
pomidor 4 sztuki
ser żółty 30 dag
rzodkiewka czerwona 1 pęczek
pieprz czarny do posypania
ogórek świeży mały 1 sztuka
szczypiorek 1 pęczek
sałata świeża 1 główka
pieczarki świeże 5 sztuk

Sposób przyrządzenia

Chleb pokroić na kromki i każdą poprzekrajać na pół. Sałatę rozlistkować. Szczypiorek opłukać i posiekać. Od rzodkiewki oddzielić zieloną część, rzodkiewki umyć i pokroić na talarki. Ogórka umyć (nie obierać) i pokroić w talarki. Pomidorki opłukać i pokroić w talarki. Pieczarki opłukać i pokroić na cienkie plasterki. Mortadelę pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce na oczkach jak do surówki. Na każdą połówkę chleba kłaść listek sałaty i na zmianę - na jednych najpierw kiełbasę wieprzową a na to mortadelę a na innych odwrotnie. Na to plasterki pieczarek, później pomidora, ogórka, rzodkiewki, szczypiorek. Poprószyć pieprzem i z wierzchu posypać startym serem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty