Zapiekane pomidory

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pomidory opłukać, usunąć szypułki, nożem z ząbkami naciąć skórkę. Pomidory zalać wrzątkiem na 30 sekund, odcedzić, przelać zimną wodą i zdjąć skórkę. Pomidory pokroić na ćwiartki i usunąć pestki. Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać i przesmażyć na oliwie. W naczyniu do zapiekania ułożyć pomidory, a na nich cebulę z oliwą. Oprószyć solą i pieprzem, posypać natką i tartą bułką. piec 25 minut w temperaturze 180 stopni C. Zamiast tartą bułką można posypać 2 łyżkami utartego sera parmezanu. Pomidory można zalać też 250 ml beszamelu i zapiekać 30 minut.