Zielona fasolka z grzybami
Składniki
- zielona fasolka 60 dag
- grzyby 30 dag
- wywar z mięsa 200 ml
- kwaśna śmietana 100 ml
- masło 4 dag
- mąka 3 dag
- ocet stołowy 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- mielona papryka 1 szczypta
- natka pietruszki 1 szt
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Kroimy zieloną fasolkę, gotujemy ją w niewielkiej ilości wody. Z cebuli, masła robimy zasmażkę a do niej dodajemy mieloną czerwoną paprykę, posiekaną natkę pietruszki, roztarty czosnek, do tego dodajemy wywaru z mięsa i całość mieszamy. Gdy zacznie się gotować dodajemy grzyby, ugotowaną fasolkę, cukier, śmietanę, sól i ocet. Chwilę gotujemy.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty