Ziemniaki po węgiersku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obrać, ugotować w posolonej wodzie, odcedzić i ostudzone pokrajać w plasterki. Cebulę posiekać, przysmażyć na tłuszczu w głębokim rondlu. Dodać ziemniaki, poprószyć sproszkowaną papryką, popieprzyć, polać, śmietaną. Dusić pod przykryciem, aż ziemniaki będzie miękkie. Na talerzach ziemniaki można na jeszcze polać cienko gęstą, kwaśną śmietaną.