Zrazy wołowe zawijane
Składniki
Sposób przyrządzenia
Kroimy paprykę w kostkę a ser w słupki. Przekrawamy wzdłuż pora a jego liście kroimy na kawałki długości mięsa. Parzymy i odciskamy pora. Rozpijamy kawałki mięsa, posypujemy solą, pieprzem, posiekana natką pietruszki. Obkładamy je porem, papryką oraz serem. Dokładnie i ciasto zwijamy, wiążemy nicią. Posypujemy pieprzem i mocno rumienimy na oleju. Zrazy przekładamy do rondla, podlewamy bulionem, solimy i dusimy godzinę pod przykryciem. Zagęszczamy sos mąką.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty