Zupa cebulowa
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w krążki (cieniutkie). Na patelnię wrzucamy masło i cebulę tak by ją zeszklić i lekko przyrumienić. Oprószamy mąką, zmniejszamy ogień i smażymy od czasu do czasu mieszając, aby mąka była lekko przyrumieniona.
Przerzucamy całość do garnka, zalewamy rosołem, solimy i gotujemy. Pilnujemy żeby się nie przypaliła, czyli standardowe mieszanie. Miksujemy blenderem i jeszze chwilę gotujemy.
Można podawać z grzankami.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty