Zupa krem z orzechów
Składniki
Sposób przyrządzenia
Z włoszczyzny i mięsa gotujemy rosół, przecedzamy. Orzechy mielimy , mieszamy ze śmietaną i żółtkami. Dodać do rosołu i wszystko zagotować. Doprawić do smaku solą , pieprzem , sokiem z cytryny. Podajemy z groszkiem ptysiowym.