Zupa marchewkowa z curry
Składniki
Sposób przyrządzenia
Marchewki kroimy w plasterki. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy, aż marchewki będą miękkie. Posiekaną cebulę szklimy 5 minut na roztopionym maśle. Przekładamy do garnka z zupą. Dodajemy curry, pieprz i sól. Gotową zupę posypujemy posiekaną natką pietruszki.