Zupa pomarańczowa z ziemniakami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Wywar zagotowujemy. Marchew obieramy, kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do wywaru. Przyprawiamy solą oraz pieprzem. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy. Gotujemy aż warzywa zmiękną. Przelewamy do miksera, miksujemy, przyprawiamy cynamonem oraz imbirem. Z pomarańczy wyciskamy sok i dodajemy do wywaru. Całość mieszamy, polewamy śmietaną i podajemy w talerzach.