Agrestowy mus z kiwi
Składniki
- agrest 1/2 kg
- kiwi 2 szt
- woda 3/4 litra
- skórka z cytryny 1 kawałek
- wanilia 1/2 laski
- cukier 2 łyżki
Sposób przyrządzenia
Wodę zagotować z cukrem, wrzucić oczyszczony agrest, skórkę z cytryny, rozszczepioną wanilię. Gotować do miękkości agrestu. Kiwi obrać, jeden pokroić na plasterki, a drugi przepołowić. Przepołowione kiwi dodać do agrestu. Agrest zmiksować, przetrzeć przez sito. Dosłodzić do smaku. Schłodzić, przybrać plasterkami kiwi.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty