Aromatyczna karkówka

Ocena przepisu

Składniki

  • karczek wieprzowy 1 kg
  • cebula 4 sztuki
  • suszone grzyby 5 dag
  • czerwone wytrawne wino 150 ml
  • masło 1,5 łyżki
  • olej 25 ml
  • sól 1 łyżeczka
  • pieprz czarny 0,5 łyżeczki

Sposób przyrządzenia

Karczek pokroić w grube plastry, lekko posolić i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, wyjąć. Dodać masło i zrumienić lekko posiekaną cebulkę. Dodać namoczone i posiekane grzyby, włożyć plastry mięsa z powrotem, podlać winem i wodą z moczenia grzybów. Dusić do miękkości, doprawić solą i pieprzem, zagęścić łyżeczką mąki rozprowadzoną w niewielkiej ilości wody.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Drukuj przepis
Drukuj przepis
 
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Ile porcji: 6
Wyświetlenia: 1034
WeraCh

WeraCh

Data dodania: 2011-04-07
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Aromatyczna karkówka
WeraCh#

Dodane przez:

WeraCh

2011-04-07
Aromatyczna karkówka
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie

Tagi

Zobacz także:

Komentarze

Do przepisu na: Aromatyczna karkówka

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.