Babka migdałowa 1

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Migdały sparzyć, obrać ze skórki i zemleć. Jajka wybić ze skorupek oddzielając białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z migdałami, olejkiem i ubitą z białek pianę, przesypując przesianą mąką. Następnie przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać powierzchnię i piec ok. 50 min. W gorącym piekarniku.