Bliny

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ryż zlewamy zimną wodą, wrzucamy do wrzącego rosołu, gotujemy. Grzyby moczymy, gotujemy, studzimy, mielimy w maszynce do mięsa razem z ryżem. Masę łączymy z żółtkami, proszkiem do pieczenia i ubitą pianą z białek, doprawiamy do smaku. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy po 2 - 3 placki o grubości 1 cm, smażymy z obu stron, podajemy po usmażeniu.