Budyń na soku Kubuś
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cytryny myjemy sparzamy wrzącą wodą, wyciskamy sok. Do soku pomarańczowego dodajemy sok z cytryn, mieszamy. Pomieszamy sok odlewamy w szklankę 200 ml, resztę przelewamy do garnuszka, zagotowujemy. Do soku w szklance dodajemy cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną, mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Dodajemy do zagotowanego soku cały czas mieszając, aby nie powstały gródki, zagotowany budyń podajemy na gorąco.