Buraczki z chrzanem
Składniki
Sposób przyrządzenia
Buraczki dokładnie umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia. Po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Dodać śmietanę i chrzan (ilość zależy od upodobań smakowych). Doprawić do smaku sola i pieprzem.